Le grand retour du buffet chez Brød Louise : 40 saveurs prêtes à régaler vos midis !

Et il revient en force avec plus de 40 options maison, préparées chaque matin pour garantir une fraîcheur et une qualité incomparables.

Un buffet ultra frais, préparé chaque jour

Chez Brød Louise, pas de plats industriels ni de produits transformés. Chaque matin, notre équipe cuisine avec passion une sélection de légumes grillés, salades variées, plats chauds gourmands et accompagnements savoureux, en fonction des arrivages et de l'inspiration du jour. Vous aimez la cuisine saine et réconfortante ? Vous allez être servis !

Un choix XXL pour satisfaire toutes les envies

Avec près de 40 propositions, chacun peut composer l'assiette qui lui fait envie. Une envie de légéreté ? Optez pour une assiette colorée avec des crudités, pois chiches, roquette et aubergines grillées. Besoin de chaleur et de réconfort ? Laissez-vous tenter par des boulettes maison, des gratins fondants ou des légumes rôtis au four. Et pour les amateurs de saveurs du Sud, nos plats inspirés de la Méditerranée et du Moyen-Orient ne manqueront pas de ravir vos papilles.

Formule flexible : sur place ou à emporter

Le principe est simple : vous composez votre assiette selon vos envies, et vous payez au poids (19,50€/kg). Que vous ayez un petit creux ou une grosse faim, c’est vous qui choisissez !

Et pour ceux qui sont pressés, toutes nos préparations sont disponibles en take-away. Idéal pour un lunch rapide mais gourmand, à déguster au bureau ou en terrasse.

Pourquoi vous allez adorer ?

• ✅ Ultra frais : tout est préparé le matin-même
• ✅ Plein de choix : près de 40 options différentes chaque jour
• ✅ Sain et gourmand : du goût, des couleurs et des produits de qualité
• ✅ Flexibilité totale : mangez sur place ou emportez votre assiette

Ne tardez pas à venir (re)découvrir le buffet de Brød Louise, tous les midis en semaine. Votre pause déjeuner ne sera plus jamais la même !

📍 Où nous trouver ? Brød Louise, à deux pas de la Place Stéphanie, au cœur du quartiec chic de Bruxelles.

Venez vite goûter et laissez-vous surprendre par nos saveurs du jour !