Notre concept

Bienvenue chez Brød Louise : L'Art de la Boulangerie et du Café Urbains

Situé au cœur du quartier Louise, Brød Louise se distingue comme une urban bakery & coffee où l'excellence de chaque produit est notre priorité. À seulement 20 mètres de la Place Stéphanie, notre nouveau lieu promet une expérience unique, alliant modernité et convivialité.

Petit Déjeuner avec proposition de menus dès 07h00 !

👉 BRUNCH tous les week-ends

👉 GAUFRES ET CREPES l'après-midi

Une Tradition Artisanale

Chaque matin, dès l'aube, nos boulangers cuisent du pain frais, garantissant une qualité exceptionnelle et un goût inégalé. Nos viennoiseries, préparées sur place chaque jour, raviront les amateurs de croissants dorés, de couques au beurre fondantes et de couques aux raisins savoureuses. L’odeur du pain chaud et des viennoiseries fraîchement sorties du four envahit l’espace, créant une atmosphère accueillante et authentique.

Des Sandwiches d'Exception

Nos sandwiches sont le reflet de notre passion pour les ingrédients de qualité. Le pain, soigneusement sélectionné pour sa texture et son goût, constitue la base parfaite pour des garnitures fraîches et délicieuses. Chaque sandwich est conçu pour offrir une explosion de saveurs, faisant de Brod Louise une référence pour les meilleurs sandwiches de Bruxelles.

Un Café d'Exception

Notre café est plus qu'une simple boisson, c'est une expérience. Sélectionné avec soin, notre café est préparé pour révéler ses arômes les plus subtils, qu’il soit dégusté seul ou accompagné de nos viennoiseries.

Un Lieu Chaleureux et Moderne

Brod Louise combine une esthétique moderne avec une ambiance chaleureuse. Avec 35 places assises à l'intérieur et une centaine à l'extérieur, notre établissement est parfait pour une pause gourmande, une rencontre entre amis ou un moment de détente après une journée de shopping dans ce quartier chic et touristique de Bruxelles.

Une Clientèle Diversifiée

Notre emplacement stratégique attire une clientèle internationale ainsi que les habitants locaux. Les touristes et les Bruxellois se retrouvent chez Brod Louise pour partager un moment convivial autour d'un repas délicieux.

Venez Découvrir Brød Louise

Nous vous invitons à découvrir Brød Louise, où chaque visite est une célébration du goût et de la qualité. Que vous soyez à la recherche du meilleur sandwich de Bruxelles, d’un café parfait ou simplement d'un endroit agréable pour vous détendre, Brod Louise est votre nouvelle destination incontournable au pied du quartier Louise.